Столовая второй школы пока пустует - из-за карантина. Более тысячи детей обучаются дистанционно. Предполагается, что пятнадцатого февраля они вновь сядут за парты. Тогда же запустят и пищеблок. Продукты сюда теперь привозят из Полевского. Конкурс на обслуживание столовой выиграл новый подрядчик.

Специалисты фирмы приступили к своим обязанностям в начале января. Завезли новое оборудование и посуду. У школьников оказалось достаточно времени, чтобы оценить качество питания, а также работу сотрудников столовой. И поделиться впечатлениями с родителями. Мама двоих учеников - Анастасия - тоже в курсе изменений.

Оператор питания сменился не только здесь, но и ещё в двух школах города. Первой и четвёртой. Такими были условия конкурса, который выиграла компания из Полевского. До этого времени в течение двадцати лет столовые учебных заведений Первоуральска обслуживало одно из местных предприятий. Традицию нарушили, разыграв новый тендер. Ключевыми критериями стали высокое качество и приемлемая цена.

О том, что успеваемость завист от рациона и качества питания учеников, знают не только специалисты сферы образования. Роспотребнадзором разработаны чёткие указания, какие продукты должны быть в школьных столовых. Важные факторы - польза и энергетическая ценность. Ещё одно требование - правильная организация питания. Некоторая отдалённость от Первоуральска здесь не помеха, уверены специалисты Полевского.

Рыночно ориентированные компании за скромные деньги бюджета работать не станут. Разрушить этот стереотип и призвана смена оператора питания. Контракт заключён на один год. В течение этого времени родители учеников будут в курсе нюансов школьной кухни.