Более 9 миллионов рублей субсидий получат уральские производители хлеба и хлебобулочных изделий. Эти средства из областного бюджета предназначены для компенсации затрат производителей. Таким образом власти региона намерены сдержать рост цен на один из главных продуктов питания.

С учётом ранее выделенных субсидий из федерального бюджета уральские хлебопёки – а это 25 организаций и индивидуальных предпринимателей – получат поддержку общим объемом более 90 миллионов рублей. Механизм оказания помощи следующий – за каждую тонну реализованной продукции предприятия получают от правительства области больше двух с половиной тысяч рублей. Взамен производители обязуются не повышать цены. Программу поддержки хлебопеков запустили в прошлом году. Эта работа стала составной частью выполнения поставленной губернатором Евгенией Куйвашевым задачи по обеспечению продовольственной безопасности региона, расширению объемов и ассортимента выпускаемой местной продукции. Для поддержки сельхозпроизводителей ежегодно выделяются значительные средства, в этом году сумма господдержки составила более четырёх миллиардов рублей.