Продукция уральских аграриев становится доступнее. На полках магазинов Свердловской области появляется всё больше продуктов местного производства. Благодаря чему это произошло и почему это выгодно покупателям, разбирался Дмитрий Коньков.

Этим малышам меньше месяца, есть сено они еще не могут и зоотехники кормят их молоком. Когда телята вырастут – будут сами его давать. Сейчас на этой ферме 45 коров, в сутки они дают более тонны молока. Его сразу же перерабатывают в творог, сливки, ряженку, сметану и масло – всего более 700 килограммов готовой продукции. Сельхозпроизводители говорят, могли бы производить больше, вот только реализовать продукцию сложно. Крупные торговые сети неохотно сотрудничают с местными производителями.

ОЛЬГА КАЛАШНИК, ЗООТЕХНИК: "Пока мы не вышли за пределы района. Начинаем работать на город. Потому что сложно небольшим, маленьким предприятиям выходить на рынок и быть наравне с остальными производителями молочной продукции".

Чтобы расширить рынок сбыта для местных аграриев, в ситуацию вмешался губернатор Свердловской области. Евгений Куйвашев встретился с представителями федеральных торговых сетей, чтобы обсудить возможность увеличения местной продукции в магазинах региона. Результаты переговоров уже можно увидеть на витринах. Так в некоторых крупных сетевых магазинах доля уральского хлеба и молока составляет 90 процентов, куриных яиц - 80 процентов, колбас до 70. Растут и другие показатели.

АРТЁМ БАХТЕРЕВ, МИНИСТР АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ: "Местные производители ведут коммерческие переговоры о поставке продукции. Описывают её конкурентные преимущества, качество и цену. Уже проведены переговоры с торговыми сетями «Магнит», «Пятерочка», «Мегамарт», «Монетка». Заключены соглашения с 21 предприятием пищевой и перерабатывающей промышленности.

Доля продуктов, произведенных в Свердловской области увеличилась и на полках первоуральских магазинов. Горожане рассказывают: уральские молоко, хлеб и овощи – вне конкуренции. Местных сельхозпроизводителей правительство региона поддерживает и рублем. Из-за длительной засухи губернатор ввел режим ЧС. Это позволило направить на поддержку аграриев дополнительные средства, чтобы осенью уральцы увидели на прилавках изобилие местных овощей.

АЛЕКСЕЙ БОНДАРЕВ, ГЛАВА КРЕСТЬЯНСКО-ФЕРМЕРСКОГО ХОЗЯЙСТВА: "Мы с Евгением Владимировичем виделись на его рабочем выездном заседании в Патрушах и тогда уже высказывали свою озабоченность такой засушливой весной и началом лета. Большое спасибо, что он нас услышал, ввел ЧС, и нам сейчас как-то спокойнее и легче дальше работать".

В ближайшее время в магазинах Свердловской области ассортимент продуктов местного производства увеличится. Сетевые магазины заявили о готовности принять на реализацию продукцию фермеров из Шали, Красноуфимска, Артей и Бисерти.