«Его часто путают с лисичкой, но это – не лисичка. Это тоже съедобный гриб, очень хороший. Называется он ежовик. У него здесь маленькие иголочки изнутри».

Отличить съедобный гриб от ядовитого Ирина Малахова может без труда. Прогуливаясь по лесу, она быстро набирает полведра лисичек, сыроежек и любимых опят. По словам грибника, этот сезон – особенно урожайный. И сравнить есть с чем – вот уже 50 лет женщина выбирается на «тихую охоту». Вспоминает: впервые принимала в ней участие, будучи ещё дошкольницей.

ИРИНА МАЛАХОВА, ГРИБНИК: «Ездили на электричках, например, в Меркитасиху. Там, где очень много опят. То есть привозили мы по пятнадцать вёдер этих опят. Сам лес, он наполняет энергией. Когда у вас усталость, когда не хочется, но приходишь в лес, и всю усталость снимает как рукой».

Со временем любовь к походам за грибами стала серьёзным увлечением. Ирина Малахова не просто отличает настоящие опята от ложных, но и «охотится» за более редкими экземплярами. Лесные шампиньоны, зонтики и дождевики становятся нередким уловом. Помогает в изучении любимой темы и профессия – женщина работает в библиотеке. Первоуралочка перечитала сотни книг.

«До сих пор у многих грибников бытует мнение, что грибы нужно срезать. Грибы нужно выкручивать, чтобы ножка гриба потом не сгнила и не повредила мицелий».

Самые предприимчивые любители тихой охоты выходят с уловом на рынок. Сейчас, в основном, торгуют опятами. Продавцы отмечают: их можно собрать в районе Верхнего пруда, садов и посёлков, например, Еланей.

ЗИНАИДА КОТАНКИНА, ГРИБНИК: «Грибы есть, но не везде опята. Здесь, поблизости, их нет. Далеко, там грибные места, у нас там сады. Один белый был у меня, нашли чисто случайно. Женщина у меня купила его сразу».

К сбору важно подходить со знанием дела, чтобы поход за лесным урожаем не обернулся трагедией. По словам специалистов, брать следует лишь хорошо знакомые грибы. Стоит учесть, что вблизи дорог и промышленных предприятий они могут быть опасными, так как впитывают в себя все токсичные вещества.